|
ین گیاهان یکساله، مختص مکزیک و آمریکای جنوبی، می باشند، و از خانواده ی گل آفتابگردان می باشند. Tagetes erecta، گل جعفری آفریقایی، قادر است تا ارتفاع 4_2 پایی رشد کند، و گلهای بزرگ، منفرد، و مضاعفی را تولید می کند که به رنگهای نارنجی یا زرد می باشند. Tagetes patula، گل جعفری فرانسوی، قادر است به ارتفاعی حدود 9 اینچی، تا 2 پایی، نائل شود؛ و گل ها به رنگ های زرد، یا زردی که با رنگ قهوه ای مایل به قرمز مشخص شده است، ظاهر می شوند. دو رگه های برانگیخته شده از گل های جعفری فرانسوی و آفریقایی، به رنگ قرمز یکپارچه، برخی به رنگ زرد یکپارچه، و برخی به صورت ترکیبی از رنگ های قرمز و زرد طلایی، ظاهر می شوند. گلها مضاعف می باشند، دارای ضخامتی بین 3_2 اینچ می باشند؛ گیاهان، انبوه می باشند، و می توانند تا بلندای حدود 18 اینچی رشد کنند. گیاهان، در سرتاسر تابستان و پائیز شکوفه می دهند، و بقدر گلهای تقلیل یافته، بزرگ می باشند. T. tenuifolia (signata) pumila، گل جعفری کوتوله ی ( قد کوتاه ) خاتم دار، مختص مکزیک می باشد، و در میان گیاهان انبوه که بلندی بالای یک پا دارند، می روید. شاخ و برگ آن، به طور ظریفی تقسیم می شوند، و گلهای نارنجی منفرد زیادی، در ضخامتی حدود یک اینچ، بوجود می آیند. گیاه، همان اندازه به مراقبت نیاز دارد که گل جعفری کوتوله ی فرانسوی نیاز دارد. T. lucida، ترخون زمستانی نیز مختص مکزیک می باشد. این گیاه چند ساله ی انبوه نیمه سخت، به عنوان یک گیاه یکساله تلقی می شود، و به بلندای 1 تا 2 پایی رشد می کنند. ترخون زمستانی، مربوط به گل جعفری باغی می باشد، و آنها ساقه های دراز بی شاخ وبرگ، و برگهای نرم و باریک ساده ای دارند. شاخ و برگ ترخون زمستانی، رنگ سبز میانه ای دارد نه رنگ سبز نیلی، همچون برگهای ترخون فرانسوی. در فصل پائیز یا زمستان، آن گلهای زرد طلائی کوچکی تولید می کند که از یک لایه ی واحدی از گلچه های شعاعی، و کلاله مرکزی از گلچه های گرده ساخته شده است. شاخ وبرگ، زمانی که ترخون فرانسوی، نا بهنگام می باشد، رایحه ی مطبوعی، با بساوشی از Anise دارند، و جایگزین خوبی می باشند.
در گلدان گذاری : زمانی که این گیاهان در بیرون کاشته می شوند، آنها نباید خاک خیلی غنی داشته باشند، بخاطر اینکه، این، رشد نباتی وافری را به خرج تولید گل باعث می شود. آنها باید 15_12 اینچ، مجزا کاشته شوند. آنها حتی سریعتر گلدهی می کنند اگر آنها، کشت و کار بذر در خانه را، از کشت و کار مستقیم آن، در خارج از منزل ترجیح دهند. وقتی که آنها به عنوان گیاهان گلخانه ای به کار می روند، آنها برا ی ارائه ی زمستانی و بهاری، عالی می باشند. آنها گیاهان گلدانی ، و گلهای قلمه ای دلپذیری را ایجاد می کنند. خاک آنها نباید خیلی غنی باشد، و گلدان ها نیاز به زهکشی خوبی می باشند. وقتی که گیاهان، محفظه های خودشان را با ریشه ها اشغال کردند، استعمال هفتگی کود آبی رقیق کردنی، سودمند خواهد بود. این گیاهان، باید به صورت تمام وقت کاملاً در معرض نور آفتاب قرار گیرند، و باید جو خنک و تهویه ای داشته باشند. دما در شب، امکان دارد 50 درجه شود؛ در روز های راکد، آن می تواند حدود 5 درجه، و در روزهای آفتابی، 10 تا 15 درجه بالاتر، افزایش یابد. شکوفه دهی زودتر، و گلهای بیشتر، امکان دارند از Tagetes، که در یک گلخانه، در فصل زمستان می رویند احراز شوند اگر، روشنی روز با نور مصنوعی ( ساختگی ) جابجا شده باشد ( لامپ مهتابی یا گداخته ). ترخون زمستانی، قابل کشت در داخل و خارج از خانه می باشد. همانند یک گیاه خانگی، ترخون زمستانی، قلمه های زمستانی سبکی را جهت استفاده ی هموار ارزانی می دارد. ترخون زمستانی، وقتی که تر وتازه به کار برده می شود، بهترین می باشد. 3 تا 6 اینچ از رأس شاخه را بواسطه ی برگهای لطیف، ببرید. اگر آنها به دقت خشکیده اند، برگها، اندکی از رایحه ی آنها را حفظ خواهند کرد. تکثیر : بذرها، می توانند 6 تا 12 هفته قبل از اینکه گیاهان در بیرون از منزل، کاشته شوند، در یک گلخانه، جایی که درجه حرارت حفظ می شود، کشت و کار ( تخمکاری ) شوند. بذرها در گلدان ها یا مکان همواری که با خاک های شنی الک کرده ی ریزی پر شده، و به سبکی با خاک پوشانده شده اند، پراکنده می شوند. محفظه ها را با شیشه بپوشانید، و به آنها، بواسطه ی نور آفتاب، سایه بیندازید. اگر آنها مرطوب نگاه داشته شوند، آنها در عرض چند روز شروع به رشد خواهند کرد. وقتی که گیاهان نوزاد دارای ارتفاعی بین 1 یا 2 اینچ می باشند، آنها می توانند به مکان مسطحی که دارای عمقی بین 3 تا 4 اینچ می باشد، و با کمپوست ( کود آلی ) رسی یا شنی پر شده است، منتقل شوند. آنها باید 3 یا 4 اینچ، به صورت مجزا فاصله دار شوند. پس از این، آنها باید در قاب سردی، تا زمانی که آنها در بیرون از خانه کاشته می شوند، گذارده شوند. این، پس از آن می باشد که همه ی خطرات سرمازدگی سپری شده اند، و آب و هوا، گرم و آرام می باشد. همچنانکه زمان برای کشت آنها در خارج از خانه نزدیک می شود، آنها نیازمند این می باشند تا با افزودن سیستم تهویه ای و بالأخره با در معرض هوا گذاری آنها، مقاوم شوند. بذرها همچنین می توانند مستقیماً خارج از خانه، جایی که آنها با پاشیدن کم آنها در بستر بذر آماده برای کشت رشد می کنند، پس از اینکه خطر سرمازدگی سپری شد، کشت و کارشوند. آنها تا وقتی که نزدیک تر از 10 اینچ، جدا از هم نمی باشند، رقیق می شوند. این روش، همچنانکه در ابتدا ذکر شد، اگر گیاهان در داخل خانه قرار گیرند، شکوفایی گل ها را به تأخیر خواهد انداخت. مکانی که شما برای این گیاهان بر می گزینید، باید کاملاً در معرض نور آفتاب قرار گیرند، اگر آنها موفق شوند. برای شکوفه دهی زمستانی، زمانی که در یک گلخانه رویانده می شوند، بذرها باید در ماه آگوست یا سپتامبر کشت و کار شوند، برای شکوفه دهی بهاره، آنها را در ماه ژانويه کشت و کار کنید. نهال باید به مکان های هموار ( فلت ) نشاء شوند، یا جداگانه، در گلدان های کوچک، و بعداً چنانکه نیاز شد، داخل گلدان های بزرگتر. گلدان هایی که دارای ضخامتی ( قطر ) بین 7_5 اینچ می باشند، قالب های خوبی می باشند تا، گلکاری گیاهانتان را داخل آنها انجام دهید. شما می توانید یک تا سه گیاه را داخل یک گلدان بکارید. ترخون زمستانی، که به آسانی ریشه دار می شود، معمولاً بوسیله ی قلمه زنی تکثیر می شود. قلمه زنی را در اوایل پائیز، قبل از اینکه آنها شروع به شکوفه دهی کنند، انجام دهید، و آنها را در درون گلدانها قرار دهید.
+ نوشته شده در دوشنبه هجدهم آذر ۱۳۹۲ساعت 12:6 توسط ناصر صادقی
|
Normal
0
false
false
false
EN-US
X-NONE
FA
تاثیر ایندول 3-بوتیریک اسید(IBA) وپوترسین در افزایش ریشه زایی قلمه های شمشاد اهوازی توسط : ناصر صادقی چکیده به منظور بررسی اثرهای عوامل تنظیم کننده رشد گیاهی ایندول3- بوتیریک اسید(IBA) و پوترسین وترکیب آن ها بر روی ریشه زایی شمشاد اهوازی ، آزمایشی در شهرستان میناب اجرا گردید.بدین منظور این آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با دو فاکتور(IBAبا غلظت های 0 ،1000 و1500 میلی گرم در لیتر وپوترسین با غلظت های 0 ، 5/0 و1میلی مولار به دو روش محلول پاشی وغوطه وری ) با 5تکرار(هر تکرار شامل 10قلمه) و20تیمار انجام شدو صفت هایی از قبیل درصد ریشه زایی ، درصد قلمه های رشد کرده و میانگین طول ریشه مورد ارزیابی قرار گرفت نتایج بدست آمده اختلاف معنی داری تیمار های آزمایشی را از لحاظ آماری نشان داد.از بین تیمارها بهترین تیمار که منجربه افزایش در صد ریشه زایی و قلمه های رشد کرده شد،کاربردترکیب تنظیم کننده رشد گیاهی IBA باغلظت 1000 میلی گرم در لیتر و پوترسین 1میلی مولار به روش غوطه وری ، کاربرد تنظیم کننده رشد گیاهی IBA با غلظت 1500میلی گرم در لیتر + پوترسین صفر میلی مولار به روش غوطه وری منجر به افزایش طول ریشه های قلمه شمشاد اهوازی شد .عدم کاربرد تیمارهای تنظیم کننده رشد گیاهی IBAوپوترسین (تیمار شاهد)درصد ریشه زایی وسایر صفات مورد بررسی کاهش یافت . واژه های کلیدی : شمشاد اهوازی ، ریشه زایی ، ایندول 3-بوتیریک اسید ، پوترسین
+ نوشته شده در پنجشنبه چهاردهم آذر ۱۳۹۲ساعت 20:46 توسط ناصر صادقی
|
Normal
0
false
false
false
EN-US
X-NONE
AR-SA
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:Arial;
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-bidi-language:AR-SA;}
تقسیم بندی و نام علمی گیاهان زینتی تقسیمبندی گیاهان براساس نوع کاربرد ۱. گیاهان گوشتی و گوشتی: کاکتوسها، آپتنیا، آگاو (خنجری)، آلوئه (شاخ بزی)، اشوریا (ساق عروس)، اوفوربیا، بشقابی، سدوم، کراسولا، گاستریا، هائورسیا ۲. گیاهان درون خانهای: آرالیا، آفلاندرا، آکالیف، آکمئا، آکیوبا، آگلونما، آلوکازیا، اسپاتی فیلوم، برگبیدی، برگ عبایی، پاندانوس (کاج پیچی)، پپرومیا (برگ قاشقی)، پنجه کلاغی (نخل مرداب)، پیلهآ، یوکا، پوتوس (سینداپسوس)، حسن یوسف، خورشیدی، زنگولهای (آبوتیلون)، ساکسیفراژ (مادر هزاران)، سانسوریا، دیفن باخیا، سرخس، سیسوس (پیچ کانگورو)، سیکاس، سینگونیوم، فیتونیا، فیکوس، فیلودندرون، کاج مطبق، کالائهآ، کالادیوم (فیل گوش)، کروتون (کرچک هندی)، کوردیلین، گازمانیا، گندمی، لیندا، مارانتا، مارچوبه، مشعلی، نخل های زینتی. ۳. گیاهان گلدهنده گلدانی: آزالیا، آویز، بگونیا، بنتالقنسول، بنفشهآفریقایی، پامچال، سیکلامن، سینره، شمعدانی، فلفل زینتی، کالانکوئه، کالسئولاریا، گلوسینیا، گیلاس مجلسی، هورتانسیا. ۴. گیاهان سوخوار زینتی: آلاله، آلسترومریا، آماریلیس، اختر، استرنبرگیا، موگه، گل حسرت، زعفران زینتی، زنبق، سوسن، سنبل، سیرک، شقایق نعمانی، گل صد تومانی، فریزیا، گل کوکب، گالانتوس، گلایول، گل لاله، لاله واژگون، گل مریم، گل نرگس، همانتوس، همروکالیس. ۵. گل بریدنی: آنتوریوم (گلدم)، ارکیده (دارزی)، استاتیس، پرنده بهشتی، داودی، ژربرا، شیپوری، لیزیانتوس، ماگریت، میخک، ورد. ۶. گلهای باغچهای الف) گلهای یکساله حساس به سرما: آلترنانترا، آهار، ابری، اطلسی، پریوش، تاج خروس، گل تکمهای، جعفری، گل حنا، رعنا زیبا (گل شاد)، زلف عروس، سلوی، شاه اشرفی، شاهپسند یکساله، فلوکس یکساله، لادن، لاله عباسی، لوبلیا، میمون، مینای یکساله، گل ناز آفتابی، یخ در بهشت. ب) گلهای یکساله مقاوم به سرما: آفتابگردان زینتی، آیبریس، اسکابیوزا (درخشنده)، اشرفی، بنفشه، پنستمون، گل جاوید، زبان در قفا، سیلن، شب بو، شب بوی خیری، شب بوی معمولی، شب بوی ویرجینیا، شقایق، شقایق کالیفرنیا، قرنفل، کتانی (عدسی)، مروارید (گل عسل)، مینا چمن، نخود گل (نخود زینتی)، همیشه بهار. ج) گلهای چندساله (دائمی): استکانی، انگشتانهای، برگ نقرهای، برگنیا، تاجالملوک، ختمی پرپر، کوکب کوهی، گازانیا، گرزی، مینای دائمی، گل مغربی. ۷. گیاهان پوششی: آئوپودیوم، درختچه آتش (بامبو بهشتی)، آجوگا، آرابیس (سبد نقره)، آرتمیزیا، آرکتواستافیلوس، آرکتوتکا، آرناریا (شنرو)، آروندیناریا، آساروم، آلاله خزنده، اپیدیوم، اُرس، ارودیوم، استاکیس (گوش بره)، استکانی، اوبریتا، باکاریس، بداغ، گل برف، بنفشه، بومادران، موچسب، پاکیساندرا، پتنتیلا، پیچ امینالدوله، پیچ تلگرافی، پیچک زمینی، پیراکانتا، تمشک، توتفرنگی وحشی و هندی، توکریوم، تیموس، چمن یالاسبی، دایکوندرا، رز، رزماری، ریبانگور همیشهسبز، ساجینا، ساکسیفراژ، سانتولینا، سدوم، سراتواستیگما، سراستیوم (برف تابستانه)، سرخدار خزنده، سیتیوس، سیزاب، سیسوس، شاه پسند، شیرخشت، عشقه، علف ترکی، علف جاروب، علف چای، علفگربه، علف هفتبند، فرانکنیا، فستوکای آبی، فلوکس، کوتیولا، کورنوس، کورونیلا، کینوتوس، گاردنیا (یاسآفریقایی)، گالیوم، گل آفتاب، گلکوما، گوشوارک، گیاه یخی، لامیوم، لیپیا، لوتوس، لیریوب، لیسیماکیا، مارچوبه زبره، مازوس، منداب، مینا مکزیکی (شیخ بهار)، نعناع، هوستا، والدستئینیا، یاسمن، یاسمن ستارهای از گیاهان پوششی ذکرشده، گیاهان آرناریا (شنرو)، ارودیوم، دیکوندرا، فرانکنیا و لیپیا قابلیت استفاده به جای چمن را دارند. نام فارسی نام علمی تیره گل میمونی Antirrhinum majus L. Scrophulariaceae گل ابری Agreatum houstonisum Compositae مینای چمنی L. Bellis perennis Compositae همیشه بهار Calandula officinalis Compositae گل ستارهای Cosmos spp. Compositae سیلن Silene pendul Caryophylaceae گل حنا Impatien spp. Impatien spp. گل گندم L. Centaurea Compositae زلف عروس یا افروز Amaranthus spp. Amaranthaceae اطلسی hybrida Hort ×Petunia Solanaceae جعفری Tagetes spp. Compositae بنفشه Viola spp. Violaceae آهار Zinnia spp. Compositae تاجالملوک Aquilegia L . hybrid Ranunculaceae رعنا زیبا ( گل شاد ) Gaillardia spp. Compositae گازانیا Gazania splendens Compositae زباندرقفا Delphinium L. Ranunculaceae نازآفتابی ( خرفهزینتی ) Portulaca grandiflora Portulacaceae مینای دائم ( آستر، مینای چینی یا ستارهای ) Aster spp compositae استکانی Campanula .sp Companulaceae قرنفل Dianthus barbatus Caryophyllaceae خیری ( شب بوی خیری ) Cheiranthus cheiri یا Erysimum cheiri Crucifera گل انگشتانه Digitalis purpura Scrophulariaceae آلاله Ranunculus asiaticus Ranunculaceae آلسترومریا ( سوسن پرویی ) Alstroemeria L. hybrids Alstromeriaceae ( Liliaceae / Amaryllidaceae ) اختر Canna × generalis Cannaceae کوکب Dahlia sp Compositae فریزیا Freesi ×hybrida Iridaceae گلایول Gladiolus sp Iridaceae سنبل Hyacinthus orientalis L Liliaceae زنبق Iris sp Iridaceae زنبق رشتی Hemerocalis Liliaceae سوسن Lilium.sp Liliaceae نرگس Narcissus sp Amaryllidaceae آماریلیس Amaryllis Amaryllidaceae خورشیدی Cilivia miniata Amaryllidaceae همانتوس Haemanthus kathrinae Amaryllidaceae مریم Polianthes tuberosal Agavaceae لاله Tulipa gesneriana Liliaceae آنتوریوم Anthurium Araceae داوودی Dendranthema × grandiflorum Compositae میخک Dianthus caryophyllus Caryophyllaceae لیزیانتوس Lisianthus russelianus - Eustoma grandiflorum Gestianaceae کاله شیپوری Zantedeschia spp. Araceae بگونیا Begonia sp Begoniaceae کالادیوم Caladium candidum Araceae کلرودندروم Clerodendrum sp Verbenaceae سیکلامن ( نگونسار ) Cyclamen persicum Mill Primulaceae مگس خوار ( مگس گیر ) Dionaea muscipula Ellis Droseraceae گل کاغذی Bougainvillea sp Nyctaginaceae بنت قنسول Euphorbia( poinsettia) pulcherrima wild Euphorbiaceae گل آویز Fuchia sp Onagraceae گل پامچال Primula sp Primulaceae ختمی Hibiscus rosa - sinensis Papaveraceae سینرر Pericallis × hybrid Compositae بنفشه آفریقایی Saintpaulia ionantha Gesneriaceae آزالیا ( خرزهره هندی ) Azalea Ericaceae رز Rosa sp Rosaceae درخت سه رنگ Photinia semilata Rosaceae ژربرا ( گلتاب ) Gerebera sp Compositae آفلاندرا Louisse .Aphelandra squarrosa var Acanthaceae فیتونیا Fittonia verschaffeltii Acanthaceae مشعلی Jacobinia carnta Acanthaceae هیپوستس Hypoestes sanguinolenta Acanthaceae پاچیستاچیس Pachystachys lutea Acanthaceae کارپوبروتوس carpobrotus edulis Aizoaceae آمارانتوس Amaranthus tricolor Amaranthaceae تاج خروسی Celosia argentea Amaranthaceae ایریزین Tresine herbstii Amaranthaceae آلترنانترا Alternanthera bettzickiana Amaranthaceae گل تکمه ای Gomphrena globosa Amaranthaceae خرزهره Nerium oleander Apocynaceae پیچ تلگرافی Vinca minor Apocynaceae پروانش Vinca rosea Apocynaceae آلوکازیا یا بابا آدم Alocasis marcrorhiza Araceae آنتوریوم Anthurium andraeanum Araceae کالادیوم Caladium candidum Araceae دیفن باخیا Dieffenbachia Araceae فیلودندرون یا برگ انجیری Philodendrom spp. Araceae پوتوس ابلق Scindapsus aureus Araceae اسپتی فیلوم یا برگ قاشقی Spathiphyllum Araceae آگلئونما Aglaonema commutatum Araceae پاپیتال یا عشقه Hedera helix Araliaceae آرالیا Aralia یا Dizygotheca Araliaceae آرالیای برگ پهن Aralia seiboldi Araliaceae شفلرا Schefflera actinophylla Araliaceae پیچ شمعی Hoya carnosa Asclepiadaceae استفانوتیس Stephanotis floribunda Asclepiadaceae استاپلیا stapelia Asclepiadaceae آکما Aechmea fasciata Bromeliaceae بیلبرژیا Billbergia nutans Bromeliaceae کریپتانتوس Cryptanthus bromeliads Bromeliaceae وریزیا Vriesia mariae Bromeliaceae نیدولاریوم nidularium innocenii Bromeliaceae گازمانیا Guzmania Bromeliaceae شمشاد پیچ Euonymus fortunei Celastraceae برگ بیدی Commelinaceae سنسیو Senecio Compositae کوکب کوهی Redbeckia fulgida Compositae شب تاب Gynura aurantiaca Compositae دایکوندرا Dichondra repens Convolvulaceae نیلوفر Ipomoea tricolor Convolvulaceae پیچک Convolvulaceae اوکوبا Aucuba japonica Cornaceae کورنوس cornus alba Cornaceae کراسوله درختی Crassula arborescens Crassulaceae کراسولا فالکاتا Crassula falcate Crassulaceae بشقابی Aeonium tabulaeforme Crassulaceae کراسولای نقره ای Crassula argentea Crassulaceae اشوریا Echeveria Crassulaceae کالانکوئه Kalanchoe diagremontiana Crassulaceae سدم Sedum Crassulaceae ایبریس Ibris Cruciferae سیکاس Cycas Cycadaceae پنجه کلاغی Cyperus Cyperaceae آکالیف Acalypha marginata Euphorbiaceae کروتون Codiaeum variegatum Euphorbiaceae اوفربیا Euphorbia Euphorbiaceae پرسیاوشان Adiantum sp Polypodiaceae سرخس معمولی مجعد Nephrolepis sp Polypodiaceae سرخس برگ پهن Asplenium nidus Polypodiaceae سرخس شاخ گوزنی Platycerium sp Polypodiaceae سرخس معمولی Polypodium sp Polypodiaceae سرخس برگ بیدی Peteris amberrosa Polypodiaceae شمعدانی معمولی Pelargonium hortorum Geraminaceae شمعدانی عطری Pelargonium graveolens Geraminaceae شمعدانی اژدری Pelargonium domesticum Geraminaceae شمعدانی پیچ Pelargonium peltatum Geraminaceae گلوکسینیا Sinningia speciosa Gesneriaceae کولومنئا Columnea glorisa Gesneriaceae اپی سیا Episcia cupreata Gesneriaceae کلریا Kohleria Gesneriaceae زعفران زینتی Crocus aureus Iridaceae حسن یوسف Coleus blumei Labiatae اسطوخودوس Lavandula officinalis Labiatae نعناع زینتی Mentha rotundifolia variegate Labiatae سلوی Salvia splendens Labiatae تیموس Thymus ericifolius Labiatae برگ بو Laurus nobilis Lauraceae اریترنیا Erithrina acanthocarpa Leguminose سیتیسوس Cytisus praecox Leguminose گل حساس Mimosa pudica Leguminose گل نخود Lathyrus odoratus Leguminose لوپن Lupinus polyphyllus Leguminose آلوئه Aloe sp Liliaceae آگاپانتوس Agapanthus orientalis Liliaceae مارچوبه نرمه Asparagus plumosus Liliaceae مارچوبه زبره Asparagus crispus Liliaceae مارچوبه دم روباهی Asparagus meyeri Liliaceae مارچوبه خوراکی Asparagus officinalis Liliaceae موگه یا گل برف Convallaria majalis Liliaceae سنبله یا کلشیکوم یا گل حسرت Colchicum autumnale Liliaceae کوردیلین Cordyline terminalis Liliaceae دراسنا sp Dracaena Liliaceae گاستریا Gasteria Liliaceae هااورت سیا Haworthia Liliaceae هوستا Hosta sieboldiana Liliaceae یوکا Yucca sp Liliaceae گرزی Kniphofia Liliaceae سجافی Chlorophytum comosus Liliaceae لوبلیا Lobelia erinus Lobeliaceae زنگوله ای یا ابوتیلون، افرای گلدار، فانوس چینی، برگ نمدی Abutilo megapotamicum Malvaceae مارانتا Maranta leuconeura Marantaceae کالاته آ Calathea zebrine Marantaceae درخت انجیر Ficus carica Moraceae درخت کائوچو Ficus elastica Moraceae موز Musa Musaceae مرغ بهشت Strelitzia reginae Musaceae هلی کونیا Heliconia Musaceae سینره آ Eucalyptus cinerea Myrtaceae نیلوفر آبی Nymphaea capensis Nymphaeaceae یاس رازقی Jasminum sambac Oleaceae یاس سفید یا یاس معمولی Jasminum officinale Oleaceae یاس زرد Forsythia intermedia Oleaceae یاس بنفش یا خوشه ای Syringa vulgaris Oleaceae آویز Fushia hybrida Onagraceae کلاریا Clarkia Onagraceae شقایق سیاه یا شرقی Papaver orientalis Pavpaveraceae شقایق کوهی Papaver alpinum Pavpaveraceae اشولزیا (شقایق کالیفرنیا یا لاله باغی ) Eschscholzia californiea Pavpaveraceae پپرومیای معمولی Peperomia caperata Piperaceae پپرومیای ابلق Peperomia obtusiflolia Piperaceae استاتیس یا لیمونیوم Limonium spp. ( Statice spp.) Plumbaginaceae استاتیس دائمی Statice vulgare Plumbaginaceae میخک هندی Pittospoum tobira Pittosporaceae فلوکس یکساله Phlox drummondii Polemoniaceae گل ناز ( خرفه زینتی ) Portulaca grandiflora Portulacaceae آنمون ( شقایق نعمانی ) Anemone spp. Ranunculaceae کلماتیس clematis orientalis Ranunculaceae گل صد تومانی Paeonia albiflora Ranunculaceae گاردنیا Gardenia Rubitaceae برگنیا Bergenia crassifolia Saxifragaceae آستیبل Astible japonica Saxifragaceae دوتسیا Deutzia scarab Saxifragaceae نرگس درختی Philadelphus coronaries Saxifragaceae هورتانسیا یا ادریسی Hydrangea macrophylla Saxifragaceae ساگسیفراژ Saxifraga sarmentosa Saxifragaceae پنستمون Penstemon spp. Scrophulariaceea گوشواره ای یا کالسئولاریا ( کفشک، گوشی، جیبی، کیفی ) Calceolaria herbeohybrida Scrophulariaceea ورونیکا Veronica prostrate Scrophulariaceea روسلیا Russelia equisetiformis Scrophulariaceea سلاژینلا Selaginella commutate Selaginellaceae فلفل زینتی Capsicum annum Solanacea داتورا Datura Solanacea گل توتون Nicotiana Nicki pink Solanacea لادن Tropaeplum spp. Tropaeolaceae کاملیا Camelia japonica Theaceae پی لئا pilea cadieei Urticaceae شاه پسند درختی Lantana camera Verbenaceae شاه پسند یکساله hybrida× Verbena Verbenaceae پیچ معین التجار Clerodendrum thomsoniae Verbenaceae کاریوپتریس Caryopteris clandonensis Verbenaceae کالیکارپا Callicarpa japonica Verbenaceae موچسب وحشی Parthenocissus quinquefolia Vitaceae موچسب معمولی Parthenocissus tricuspidata Vitaceae
+ نوشته شده در پنجشنبه چهاردهم آذر ۱۳۹۲ساعت 20:38 توسط ناصر صادقی
|
فیزیولوژی پس از برداشت گلهای شاخه
بریده
هدف از مطالعه فیزیولوژی پس از برداشت گلهای شاخه بریده، درک رفتار واختلالات گلهای برداشت شده است. تفاوتهای چشمگیر بین شرایط موجود در محیط رشد و امکانات انبار، فیزیولوژی گلهای شاخه بریده را شدیداً تحت تاًثیر قرار می دهد. از این رو درک سازوکارهای بیولوژیکی که طی انبارداری فعال شده و یا از آنها جلوگیری می شود، جهت توسعه بخشیدن به استراتژی های فنی ممانعت از کاهش کیفیت ضروری است. کیفیت خارجی (ظاهر) برای مشتری از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است.
اگر چه کیفیت خارجی، انگیزه مشتری جهت انتخاب را افزایش می دهد، عمر پس از برداشت یا عمر گلجایی عاملی کلیدی جهت متقاعد شدن وی به خرید مجدد گلهای شاخه بریده خواهد بود. بنابراین فیزیولوژی پس از برداشت، هدفی دو گانه دارد: حفظ کیفیت خارجی طی زنجیره توزیع و افزایش عمر گلجایی گلها. کلید افزایش عمر پس از برداشت گل درک فرآیندهای بیولوژیکی کلیدی کنترل کننده فیزیولوژی پس از برداشت همچون: تنفس، تولید اتیلن، از دست دادن آب (تعرق)، عدم توازن هورمونی و فعال سازی آنزیمهای دارنده مرتبط با رنگ پریدگی گل و زردی برگ (از دست رفتن کلروفیل) میباشد. تنفس فرآیند متابولیکی اساسی مسئول فراهم سازی انرژی در همه سلول های زنده است. طی زندگی پس از برداشت، گلهای شاخه بریده جهت تنفس به ذخایر اندوخته ( نشاسته وقند) وابسته اند . از آنجا که گلها اصطلاحآ خونسرد( Poikilotherm ) هستند، سرعت تنفس آنها وابسته به دماست یعنی با افزایش دما، بطور تصاعدی افزایش می یابد. معمولآ Q۱۰ (سرعت تنفس در دمای T نسبت به دمای T-۱۰ ) برای گلهای شاخه بریده، حداقل ۳ وحداکثر ۹ می باشد. این بدان معناست که تنفس (و زوال) در ۲۰ درجه سانتی گراد، حداقل ۹ برابر سریع تر از صفر درجه سانتی گراد است، از این رو سرد کردن سریع و پائین نگه داشتن دما، عاملی کلیدی جهت حفظ عمر گلجایی گلهای برداشت شده است. غالبآ پس از برداشت، تعادل هورمونی در گلهای شاخه بریده تغییر می کند. شرایط استرس، بیوسنتز اتیلن را تحریک می کند که منجر به تسریع پیری یا ریزش در گلهای شاخه بریده حساس به اتیلن می شود. اثرات فیزیولوژیکی اتیلن، زمانی بیان می شود که بافتها به این هورمون گیاهی حساس باشند و لازمه آن حضور این هورمون در سلولهای دارای گیرنده حسی اتیلن (Receptor ) است. گیرنده های حسی اتیلن گیاه در سیستم های مدل (اساسآ Arabidopsis thaliana ) مورد مطالعه قرار گرفته است واگرچه تا کنون اطلاعات زیادی در خصوص ساختار و کارکرد آنها بدست آمده است، جزئیات جدیدی به طور پیوسته در حال کشف شدن می باشد. گلهای شاخه بریده حساس به اتیلن، به غلظتهای یک تا سه میکرولیتر بر لیتر بطور کامل پاسخ می دهند که در صورت اعمال تیمار با بازدارنده های بیوسنتز یا عمل اتیلن، زمان پاسخ دهی، طولانی تر خواهد بود. اسید آبسایزیک (ABA) هورمون گیاه دیگری است که می تواند نقش مهمی در خلال پیری گل بازی کند. تجمع اسید آبسایزیک با تنش آبی در برگها وگلبرگها بر انگیخته می شود وممکن است ناشی از تجزیه کاروتنوئیدها در برگها باشد. افزایش غلظت اسید آبسایزیک ممکن است ماشه پیری گل را در برخی گونه ها بکشد. گلها به محظ برداشت، دیگر سایتوکاینینها را از ریشههای گیاه مادری دریافت نمی کنند. نبود این هورمون ها منجر به انگیزش زردی برگ می شود. تیمار با سایتوکاینین خارجی یا فنیل اوره های جایگزین با کارکردی مشابه سایتوکاینین، می تواند از تجزیه کلروفیل و زردی برگ جلوگیری نماید. از دست دادن زیاد آب، غالبآ انبارداری و عمر گلجایی گلهای شاخه بریده برداشت شده را تحت تآثیر قرار می دهد. تداوم تعرق در گلهای جدا شده از گیاه مادری منجر به عدم توازن آب و در نتیجه پژمردگی گل میشود. جهت جلوگیری از اتلاف زیاد رطوبت، گلهای شاخه بریده باید بلافاصله پس از برداشت سرد شوند. شرایط انبار و حمل ونقل، شدیدا فیزیولوژی گلهای شاخه بریده و متعاقب آن عمر گلجایی آنها را تحت تاثیر قرار می دهد. عوامل محیطی که مستقیمآ فیزیولوژی گلهای شاخه بریده را تحت تاثیر قرار می دهند عبارتند از: دما، رطوبت نسبی، اتیلن خارجی و نور. دما ، مهمترین عامل تاثیر گذار بر زندگی کلیه موجودات فسادپذیر (Perishable ) می باشد. دماهای پائین، تنفس، تعرق، بیوسنتز اتیلن و پاسخ به آن، رشد میکروبی و فعالیت های آنزیمی را کاهش می دهند. رطوبت نسبی (RH) موجود در اطاقهای انبار یا بستهها، تعرق گل شاخه بریده را شدیدا تحت تاثیر قرار می دهد. شرایط با رطوبت نسبی بالا، از دست دادن رطوبت را کاهش می دهد که این متاثر از افزایش شیب (gardient) فشار بخار در سرتاسر روزنه ها می باشد. این اثر خیلی وابسته به دماست. در دماهای بالا، شیب فشار بخار بسیار تندتر است. دامنه رطوبت نسبی اطاقهای انبار باید بین ۹۰ و ۹۵ درصد باشد. در این رطوبتهای بالا، کنترل دقیق دما به منظور جلوگیری از کندانسه شدن (آب) ومتعاقب آن رشد کپک ضروری است. آلودگی محیطی اتیلن، معمولا نتیجه احتراق ناقص یا تولید آن توسط اندام های پیر گیاه می باشد که می تواند تاثیر دراماتیکی در گلهای شاخه بریده حساس به جا بگذارد. نور می تواند تاثیر مهمی در کارکرد پس از برداشت برخی از گلها داشته باشد اما از آنجا که گلهای شاخه بریده در شرایط تاریک نگهداری و حمل می شوند اهمیت آن در زنجیره تجاری توزیع ناچیز است. اختلالات اصلی پس از برداشت که ارزش زینتی گلهای شاخه بریده را تحت تاثیر قرار می دهند، در اندام های گل (گلبرگها، مادگی و تخمدان) یا برگ ها به وقوع می پیوندند. علایم پیری گل بین گونه ها و حتی ارقام متفاوت است. پیری برگ ممکن است، آخرین مرحله تکامل برگ در نظر گرفته شود. این پدیده فرآیندی کاملآ تنظیم شده است که با مرگ برگ خاتمه می یابد. علایم پیری برگ شامل زردشدگی آن، ایجاد نقاط قهوه ای، نکروزه شدن و خشکیدگی برگ می باشد.
میوه ها و سبزیها از جمله مهمترین محصولات باغی هستند که نقش مهمی در تأمین نیاز غذایی و سلامت انسان بازی میکنند. این گروه از محصولات کشاورزی بدلیل داشتن رطوبت زیاد فساد پذیر هستند و در دوره پس از برداشت بخش عمده ای از آنها(بین ۵ تا ۵۰ درصد) از بین میروند. میزان این ضایعات حتی در برخی موارد تا ۸۰ درصد نیز میرسد. در این میان تره بار بالاترین درصد ضایعات را به خود اختصاص داده اند. کاهش و به حداقل رساندن چنین ضایعاتی به عنوان «برداشت مخفی» میتواند یکی از راههای مؤثر در تأمین غذا برای جامعه به حساب آید. در کشورهایی که سیستم کشاورزی پیشرفته ای دارند، پیشرفتهای قابل توجهی در زمینه تکنولوژی پس از برداشت صورت گرفته است. چنین عملیاتی نه تنها ضایعات این گروه از محصولات را به حداقل میرساند بلکه کیفیت آنها را نیز در طی حمل و نقل، جابجایی،انبارداری و توزیع حفظ خواهد کرد. بخش عمده ای از این ضایعات را میتوان با اجرای عملیات صحیح در دوره قبل از برداشت (در باغ یا مزرعه) حذف نمود. مدیریت تغذیه، آفات و بیماریهای گیاهی در دوره قبل از برداشت، تکنولوژی صحیح برداشت، تیمارهای غیر شیمیایی و استفاده از ترکیبات طبیعی برای کنترل ضایعات، عملیات پیش سرمادهی، سیستم های بسته بندی جدید، انبارداری صحیح (شامل کلیه عملیات در طی انبارداری) و بالاخره حمل و نقل صحیح از مهمترین راهکارهای موجود هستند که تا حد قابل توجهی میزان این ضایعات را به حداقل میرسانند. بنابراین کاهش ضایعات این گروه از محصولات کشاورزی نیازمند اصلاح ساختار تولید این محصولات از باغ و مزرعه تا انبار و سپس حمل و نقل وبازاررسانی و در نهایت مصرف کننده خواهد بود. بالا بردن دانش فنی تولید کنندگان، انبارداران، مسئولین میادین میوه وتره بار، خرده فروشیها و در نهایت مصرف کنندگان گامی موثر در این راستا می باشد. در این مقاله راهکارهای کلیدی در هر مورد ارائه خواهد شد.
انتخاب رقم -قابلیت خوب جابجایی و کاهش نرم شده میوه در طی رسیدن بخصوص در گوجه فرنگی. این
عمل با تأثیر بر آنزیم پلی گالاکتوروناز و با استفاده از مهندسی ژنتیک صورت گرفته
است. - مقاومت به اسکالد در سیب که تحت کنترل فرآیند اکسیداسیون آلفا فارنزن است.
تحقیقات نشان داده است که یک ژن در بروز این عارضه دخالت دارد.
+ نوشته شده در سه شنبه دوازدهم آذر ۱۳۹۲ساعت 13:11 توسط ناصر صادقی
|
|
درباره وبلاگ  باسلام
این وبلاگ مربوط به اینجانب ناصر صادقی کارشناس ارشد مهندسی باغبانی گرایش گل وگیاهان زینتی
|
